Tässä kirjassa pääset nauttimaan suomalaisten rakkaimpia ruokia, jotka ovat lähtöisin Suomen itärajalta – Karjalasta.
Lieneekö mistään muusta maakunnasta tullut koko Suomen ruokasuosikkeja näin paljon: karjalanpiirakat, uuniruoat, kukot, paistit ja säilöntä unohtamatta hipleitä ja herkullista leivontaa.
Kirjaan on ammennettu Pohjois-Karjalassa ja Etelä-Karjalassa aina syötyjä ruokia sekä Karjalasta evakkojen mukanaan tuomia ruokamuistoja.
Ripaus uudistusta mausta tinkimättä vie sinut makumatkalle jylhien vaarojen, kalavesien, sieni- ja marjametsien ja leivinuunin tunnelmaan.
Piäset sie mukkaan?
Kirja on ilmestynyt tammikuussa 2026.
Kirjan kustantaja on Readme.fi.
Aika: Keskiviikko 4.2.2026, Klo 15.00.
Paikka: Lönnrotinkatu 18 A, 2. krs, 00120 Helsinki
Ilmoittaudu heti, mutta viimeistään 28.1.2026 jussi.kiilamo@readme.fi
Haastattelu- ja arvostelukappalepyynnöt: jussi.kiilamo@readme.fi